Copyright © 2005-2014 - by Eskandari Industrial Group . All right reserved
کلیه حقوق مادی معنوی مربوط و متعلق به گروه صنعتی اسکندری است.
صفحه اصلی وبسایت پرورش قارچ
درباره گروه صنعتی اسکندری
تماس با گروه صنعتی اسکندری
تلفن های تماس
نمایشگاه های بین المللی
دفتر مرکزی فروش مستقیم کارخانه
044.32341796
044.32346612
044.32379188

کارشناسان رسمی فروش کارخانه
رضا اسکندری:   09143403463
توحید قصابی:    09144473924
رسول علیزاده:   09144485590
فروش تهران
جواد اسکندری : 09126342262
رامین نادری:      09125547229

*

اگر از ساقه گندم استفاده میکنید حتماً آنها را به طول 5 تا 7 سانت خرد کنید.اما ساقه برنج را میتوانید کامل مصرف کنید


* ساقه ها را در گونی پلاستیکی ریخته و بر روی آن آبپاشی نمایید و حداکثر بمدت 8 ساعت خیسانده شوند.

*

بهتر است ساقه ها در گونی پاستوریزه شوند یعنی درب گونی کاملاً بسته و سپس در دیگ حاوی آب قرار بگیرند.

*

مدت پاستوریزاسیون 45 دقیقه الی 1 ساعت از لحظه به جوش آمدن محاسبه میشود.

*

هر 1 کیلو ساقه خشک بعد از پاستوریزاسیون و آبگیری 3 کیلو میشود ( رطوبت 70% بستر)

*

چندین روش برای بذر پاشی وجود دارد اما بهترین روش، بذرزنی یکنواخت است که در آن بذر و ساقه کاملاً با هم مخلوط و سپس درون کیسه های خیاری(35 در90 ) قرار میگیرند.شما در ابتدای کار میتوانید لایه لایه ساقه و بذر را بریزد.

*

  بهترین وزن کیسه ها بین 8 تا 10 کیلوگرم است. که در تابستان وزن کیسه کمتر از زمستان است.

*

به هر کیسه 10 کیلویی 200 تا 300 گرم بذر زده میشود و میتوان 2 الی 5/2 کیلو قارچ تر برداشت کرد.

*

در طول رشد رویشی نیازی به نور نیست اما از آنجاییکه قارچ صدفی نوردوست است بعد از پین زایی باید نور سفید در سالن ایجاد شود و میزان نور به حدی باشد که بتوانید به راحتی یک روزنامه را بخوانید.

*

استفاده مکرر از سموم شیمیایی نتیجه معکوس دارد به این نکته توجه کنید و در عین حال هر چند وقت یکبار میکروب کش جدیدی را جایگزین کنید.

*

درصد رطوبت محیط بین 85 الی 90 است اما 6 ساعت قبل از چیدن قارچها رطوبت را به70 در صد برسانید تا قارچها رطوبت کاذب نداشته باشند. در صورتیکه شما رطوبت سنج ندارید برای تعیین رطوبت محیط میتوانید روزنامه ای را مچاله وخیس کنید باید تا 8 ساعت خیس بماند

*

در زمان چیدن دقت کنیدتا بقایای ساقه در بستر برجای نماند که باعث حمله کپک ها میشود.

توصیه های کشت و برداشت قارچ صدفی

بازگشت به صفحه مقالات