Copyright © 2005-2014 - by Eskandari Industrial Group . All right reserved
کلیه حقوق مادی معنوی مربوط و متعلق به گروه صنعتی اسکندری است.
صفحه اصلی وبسایت پرورش قارچ
درباره گروه صنعتی اسکندری
تماس با گروه صنعتی اسکندری
تلفن های تماس
نمایشگاه های بین المللی
دفتر مرکزی فروش مستقیم کارخانه
044.32341796
044.32346612
044.32379188

کارشناسان رسمی فروش کارخانه
رضا اسکندری:   09143403463
توحید قصابی:    09144473924
رسول علیزاده:   09144485590
فروش تهران
جواد اسکندری : 09126342262
رامین نادری:      09125547229

تولید آنتی بیوتیکها (ترکیبات باکتری و ضد عفونی) از بزرگترین و مهترین صنایع میکروبی می باشد. به طوری که در سال 1966 در ایالات متحده ارزش آنتی بیوتیکهای حاصل از قارچها و باکتریها در حدود 450 میلیون دلار بوده است.
مصرف آنتی بیوتیکها برای معالجه عفونتها از سال 1929 هنگامی شروع گردید که الکساندر فلمینگ دریافت که یکی از کشتهای باکتری بیماری زا استالیو کوکوس اورئوس (Staphylococcus aureus) به یک قارچ کپکی آلوده گردیده است و در مجاورت ریسه قار باکتریها کشته شده اند این کپک پنی سیلیوم، نوتاتوم (Penicilium.notatum) بود. دکتر فلمینگ ماده نامشخص را پنی سیلین نامید و به اهمیت دارویی آن پی برد.
قارچ کلاویسپس پورپوریا (Claviceps purpurea) معمولاً بر روی چاودار ظاهر می شود و تولید آلکالوئیدهای ارگوت می کند. ماده اصلی و موصر در ارگوت که باعث بیماری ارگوتیسم می شود آلکالوئیدهای ارگومترین، ارگومترینین، ارگوتامین هستند. این آلکالوئیدها ماهیچه های صاف را تحریک کرده و به طور انتخابی سیستم عصبی سمپاتیک را بلوکه می کنند.
قارچها همچنین در رابطه با کنترل آفات کاربرد دارند. بیش از 500 نوع قارچ مختلف با حشرات در ارتباط بوده و بعضی از قارچها بیماری های مهمی را ایجاد می نمایند. ببه همین دلیل از قارچها در کنترل بیولوژیک آفات گیاهی استفاده می شود. همچنین از قارچها جهت کنترل بیولوژیک گیاهی استفاده می شود که می توان به قارچ Canadida olephila اشاره کرد که برای کنترل بیماری پوسیدگی نرم و پوسیدگی قهوه ای در مرکبات استفاده می شود. این قارچ با نام تجاری Aspire در آمریکا و کشورهای اروپایی به صورت پودر قابل تعلیق در آب موجود است.

قارچ های دارویی

بازگشت به صفحه مقالات
اطلاعات و مشخصات بذر قارچ خوراکی